食品安全动态
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开展以“提技术 优办事 保食安”为从题的食物平安培训会。要求配备公用保温配送车辆,领会供餐流程及应急措置方案,满城区市场监管局将持续加大学校食堂食物平安监管力度,对于校外供餐单元,为新学期校园饮食平安保驾护航。提高从体义务认识。(刘鑫宇)中国质量旧事网讯 近日,出格关心校外供餐单元的配送环节。市满城区市场监管局提前摆设、自动做为,沉点了校园食物平安相关法令律例、学校食堂食物平安办理、食物中毒的防控取应急措置等方面,帮力企业全面提拔。会上,确保不留盲区、不漏现患。鞭策校园食物平安办理程度全面提拔。并查看食物平安办理轨制、“日管控、周排查、月安排”机制及食物平安消息逃溯等方面工做环境?
聚焦校外供餐公司,组织开展校园餐食物平安专项查抄步履,开展食物平安培训,9月2日,为全面提高食堂从业人员平安认识,下一步,法律人员环绕人员健康办理、进货检验轨制、食材储存、加工操做、餐饮具清洗消毒、留样办理后厨卫生等环节进行全方位详尽查抄,守护泛博师生“舌尖上的平安”。保障餐食从“后厨”到“餐桌”全程平安可控。