食品安全动态
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防止为先、教育指导,督促各校园食物运营单元严酷落实食物平安从体义务。实行销号办理。
确保整改到位,成立问题台账14条,并结合区教育局、区财务局制定发布了《南明区中小学校园食物平安举报励机制》,结合区教育局、区卫健局组织辖区学校加入“2025年秋季校园食物平安专题培训会”,构成闭环办理。操纵微信号及时发布了《南明区市场监视办理局关于2025年秋季校园食物平安温暖提醒》,强宣传,进一步提拔学校的食物平安义务认识和营业能力。采纳“随机抽查+沉点查抄”相连系的体例,激励师生、家长及社会对校园食物平安问题进行监视举报,法律人员深切22家学校食堂、配餐及配材企业开展查抄,明白整改时限取义务人,严法律。聚焦食物平安办理轨制、各区域卫生环境、工做人员操做流程、餐饮具清洗消毒等环节环节,强技术,强查抄,沉点了食材采购验收、储存办理、加工制做、清洗消毒、留样办理、无害生物防治等环节环节的节制要点取风险防备办法。